6 Cách chọn sầu riêng hạt lép cơm vàng thơm ngon

Cách chọn sầu riêng ngon

Sầu riêng là một loại quả có nguồn gốc từ các miền nhiệt đới, xuất hiện rất nhiều ở miền Nam nước ta. Tuy mang trong mình mùi hương nồng đặc trưng những vẫn rất nhiều người nghiền loại trái cây này. Thích ăn là vậy nhưng chưa chắc chúng ta đã biết cách chọn sầu riêng ngon đâu nhé.

Hãy cùng Sadec Quán tìm hiểu một số cách chọn sầu riêng ngon nhỏ hạt cũng như cách chọn sầu riêng cơm vàng hạt lép qua bài viết này nhé!

1. Cách chọn sầu riêng ngon có gai căng to, tròn đều

Với cách chọn sầu riêng chín này, để có được trái sầu riêng tốt nhất, bạn hãy lựa những quả có đầu gai hơi tròn, gai to đều và xanh.

Sầu riêng bị ngâm hóa chất sẽ có gai màu sậm, nhọn nhưng mềm do bị ép chín bằng thuốc từ khi còn non.

Cách chọn sầu riêng

2. Chọn sầu riêng ngon có mùi thơm nồng

Trái sầu riêng sẽ có mùi hương nồng hơn khi trái chín già, dù bạn ở cách xa cũng có thể ngửi thấy. Những trái sầu riêng có mùi thơm nồng nàn như vậy chính là lựa chọn tốt nhất của bạn đấy.

Sầu riêng ngâm hóa chất sẽ có mùi rất nhạt và thậm chí còn không tỏa ra bất kỳ mùi hương nào.

Khi biết đến cách chọn sầu riêng không thuốc, bạn sẽ dễ cảm nhận được mùi hương của chúng tỏa ra thường nồng nặc mùi hóa chất, không tự nhiên và có thể khiến bạn khó chịu.

Chọn sầu riêng ngon

3. Chọn sầu riêng có cuống tươi, còn nhựa

Với cách chọn sầu riêng ngon này, bạn sẽ dễ thấy những trái sầu riêng chín tự nhiên cuống sẽ còn tươi, cứng và có mà hơi xanh, khi bạn bấm móng tay vào thì có thể thấy có nhựa. Sầu riêng sẽ bị teo phần cuống nếu bị để quá lâu.

Ngược lại, sầu riêng hóa chất sẽ không có nhựa chảy ra và nếu bạn có để lâu thì trái sầu riêng cũng sẽ không bị thối.

Cách chọn sầu riêng cơm vàng hạt lép

4. Chọn sầu riêng có màu vỏ xanh rêu, ửng vàng

Với cách chọn sầu riêng hạt lép cơm vàng này, bạn sẽ dễ thấy sầu riêng chín cây sẽ ửng vàng hoặc có màu xanh rêu. Với nhưng trái sầu riêng chạm vào vỏ mà thấy có lớp bột mỏng màu vàng kem phủ trên thì đó chính là sầu riêng tẩm hóa chất bị ép chín.

Phần vỏ sầu riêng chín cây cũng có thể bị nứt, thong qua lớp vỏ bị nứt, bạn cũng có thể dùng tay ấn nhẹ vào phần cơm vàng bên trong để xem sầu riêng đã chín hay chưa. Nếu đã chín, phần thịt sẽ rất mềm, vàng ươm và có mùi thơm.

Cách chọn sầu riêng chín

5. Cách chọn sầu riêng ngon có phần eo phình to, lộ rõ múi

Khi áp dụng cách chọn sầu riêng ngon hạt lép, bạn sẽ thấy phần eo của sầu riêng có thể giúp bạn chọn lựa cho mình những trái ngon nhất đấy, và bạn cũng đừng vội chọn những trái đẹp mắt nhé.

Một quả sầu riêng ngon và chất lượng sẽ có phần eo phình to, đều, đầy đặn và không méo mó.

Bạn có thể dễ dàng thấy rõ từng thớ múi bên ngoài lớp vỏ và nếu vỏ bị nứt, bạn sẽ thấy mùi thơm ngào ngạt tỏa ra.

Cách chọn sầu riêng hạt lép

6. Chọn sầu riêng có âm thanh phát ra “chắc nịch” khi gõ

Với cách chọn sầu riêng ngon nhỏ hạt này, để kiểm xem sầu riêng có ngon hay không thì âm thanh phát ra khi gõ cũng rất chính xác đấy.

Khi mua, bạn hãy cầm trái sầu riêng của mình nên lắc lắc nhẹ, hoặc dùng gậy gõ nhẹ vào thân quả.

Cách chọn sầu riêng ngon nhỏ hạt

Nếu âm thanh phát ra tiếng “bịch bịch” thì chứng tỏ trái sầu riêng này chắc nịch, cơm dày.

Còn nếu âm thanh phát ra tiếng “coong coong” thì đây có vẻ là quả sầu riêng rỗng, nhiều hạt, ăn không ngon.

  • Tham khảo video cách chọn sầu riêng hạt lép cơm vàng ngon:

Trên đây là một số cách chọn mua sầu riêng ngon mà Sadec Quán chia sẻ đến bạn. Hy vọng với những cách chọn sầu riêng ngon này, bạn sẽ có thể tự tay chọn lựa cho bản thân cũng như gia đình những trái sầu riêng thơm ngon nhất nhé!

Chúc bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *