Cách làm món gà nướng mật ong “cực thơm ngon”

Làm gà nướng mật ong

Gà nướng mật ong là một món ăn ngon, được rất nhiều gia đình ưa chuộng vào các dịp sum họp, quây quần. Cách làm gà nướng mật ong cũng vô cùng đơn giản.

Hãy cùng Sadec Quán tìm hiểu cách làm món gà nướng mật ong cũng như cách làm gà nướng mật ong ngon qua bài viết này nhé!

Nguyên liệu làm gà nướng mật ong

Cách làm gà nướng mật ong

Cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng không hề khó, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản dưới đây là đã có thể bắt tay ngay vào thực hiện nhé:

  • Đùi gà – 6 chiếc
  • Bột tỏi – 1 thìa cà phê
  • Hành khô – 2 củ
  • Mật ong – 2 muỗng
  • Dầu hảo – 1 muỗng
  • Giấm – 1 muỗng
  • Tiêu xay – 1 thìa cà phê
  • Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, muối,…

Cách làm gà nướng mật ong ngon nhất

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đùi gà sau khi mua về bạn đem rửa sạch, sau đó cho vào âu lớn cùng một chút giấm và muối, sau đó bóp kỹ để khử hết mùi hôi của thịt rồi đem rửa thật sạch.

Hành khô bạn đem bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp đùi gà

Cách làm gà nướng mật ong nguyên con

Sau khi sơ chế xong đùi gà, bạn hãy cho vào một bát lớn thể thực hiện công đoạn ướp thịt gà.

Với cách làm gà nướng mật ong nguyên con này, bạn hãy ướp gà cùng gia vị theo công thức dưới đây nhé.

“1 muỗng dầu hào + 1 muỗng cà phê muối + 1 thìa cà phê tiêu xay + 1 muỗng cà phê bột tỏi + 2 muỗng mật ong + hành tím băm nhỏ”

Xoa đều tất cả gia vị lên bề mặt thịt gà sau đó sử dụng màng bọc thực phẩm và ướp trong ngăm mát tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng.

Bước 3: Nướng đùi gà

Cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng

Sau khi ướp thịt xong, bạn hãy bật lò nướng với nhiệt độ khoảng 200 độ C, lót giấy bạc vào khay sau đó cho đùi gà lên rồi bỏ vào lò nướng.

Sau khoảng 45 phút gà nướng sẽ chín, bạn hãy lấy gà ra khỏi lò, bày ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng nhé!

Video tham khảo cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng:

Yêu cầy thành phẩm và lưu ý với cách làm món gà nướng mật ong

1. Yêu cầu thành phẩm

  • Đùi gà có lớp vỏ vàng óng, đẹp mắt, đùi gà chín đều, cuốn hút,
  • Món gà nướng mật ong có hương thơm kích thích khướu giác, đem lại trải nghiệm vị giác tuyệt vời.

Cách làm món gà nướng mật ong

2. Những lưu ý với cách làm gà nướng mật ong

  • Bạn nên chọn những loại đùi gà to, thịt mềm để món gà nướng mật ong thơm ngon nhất nhé.
  • Để đùi gà không cháy quá nhanh khi nướng, bạn nên sử dụng lượng mật ong vừa phải thôi nhé.
  • Phết một lớp nước cốt chanh lên gà khi ướp sẽ tạo nên màu vàng đẹp mắt của món gà nướng sau khi nướng.
  • Bên cạnh bếp lò, bạn cũng có thể sử dụng than hoa để nướng gà, tuy nhiên bạn không lên để than cháy quá to sẽ làm gà bị cháy xem đấy.
  • Công thức này cũng có thể áp dụng với cách làm gà nướng mật ong nguyên con cũng rất thơm ngon nhé.

Trên đây là một số chia sẻ nho nhỏ về cách làm gà nướng mật ong ngon mà bạn nên thử. Hy cọng với cách làm món gà nướng mật ong này, bạn sẽ có thể tự tay nướng cho mình những đĩa gà thật thơm ngon nhé!

Chúc bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *