Cách pha nước chấm gà nướng ngon “như nhà hàng”

Nước chấm gà nướng

Để có món gà nướng ngon thì nước chấm là phần vô cùng quan trọng. Cách làm nước chấm gà nướng cũng không hề khó.

Hãy cùng Sadec Quán tìm hiểu cách pha nước chấm gà nướng cũng như cách làm nước sốt chấm gà nướng qua bài viết này nhé!

Nguyên liệu làm nước chấm gà nướng

Cách pha nước chấm gà nướng

Để làm nước chấm gà nướng, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản sau đây nhé:

  • Bột bắp – 2 thìa
  • Muối – 1 thìa
  • Ớt – 4 quả
  • Tỏi – nửa củ
  • Đường, giấm ăn, nước lọc mỗi loại nửa bát con.

Cách làm nước chấm gà nướng ngon

Với cách làm nước chấm gà nướng này, bạn hãy làm theo một số bước sau đây nhé:

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm nước chấm gà nướng

Cách làm nước sốt chấm gà nướng

Khi pha nước chấm gà nướng, ớt sẽ là nguyên liệu vừa giúp tạo vị cay, vừa giúp trang trí cho bát nước chấm thêm bắt mắt. Bạn đem ớt đi rửa sạch, bỏ cuống, băm nhỏ.

Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

Đối với bột năng, bạn hãy chuẩn bị bát con rồi hòa tan phần bột năng đã chuẩn bị với 3 thìa canh nước lọc, khuấy đều tay cho đến khi tan hết thì ngừng.

  • Bước 2: Đun nước chấm

Cách làm nước chấm gà nướng

Bắc chảo lên bếp, cho lần lượt các nguyên liệu bao gồm nước lọc, giấm ăn, dầu ăn, muối, đường cùng hỗn hợp tỏi ớt băm đã chuẩn bị vào chảo.

Dùng đũa hoặc thìa đảo đều cho các nguyên liệu tan hết, ngay khi hỗn hợp nước chấm sôi lên thì bạn hãy chỉnh lửa xuống mức nhỏ nhất nhé.

  • Bước 3: Hoàn thành bát nước chấm

Làm nước chấm gà nướng

Khi phần hỗn hợp trên đã sôi đều, bạn hãy đổ từ từ bát nước bột bắp vừa pha vào chảo nhé.

Bạn nên chú ý vừa đổ vừa đảo đều tay để bột năng không bị vón cục nhé. Tiếp tục đun nước chấm với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh lại là xong.

Hương vị chua chua cay cay hòa quyện từ các gia vị sẽ kích thích vị giác, mang đến cho bạn những trải nhiệm khó quên với món gà nướng thơm ngon.

Cách làm nước chấm gà nướng quả là đơn giản phải không nào. Hy vọng với công thức mà Sadec Quán chia sẻ, bạn sẽ có thể tự tay pha cho mình nhưng bát nước chấm gà nướng thật ngon nhé!

Chúc bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *