Cách làm snack rong biển

Cách làm snack rong biển “ngon khó cưỡng”

Snack rong biển là một món ăn vặt ngon, được nhiều bạn trẻ ưa thích. Cách làm snack rong biển cũng khá đơn giản.

Hãy cùng Sadec Quán tìm hiểu một số cách làm snack rong biển cũng như hướng dẫn làm snack rong biển thơm ngon nhất nhé!

1. Cách làm snack rong biển kẹp ngũ cốc

Cách làm snack rong biển kẹp ngũ cốc

a. Nguyên liệu làm snack rong biển kẹp ngũ cốc

Cách làm snack rong biển kẹp ngũ cốc không khó, để bắt tay vào chế biến món ngon từ rong biển này, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản dưới đây nhé:

  • Rong biển – 1 lá
  • Nước tương – 1 muỗng
  • Đường – 4 muỗng
  • Nước
  • Mè trắng, mè đen
  • Các loại hạt dinh dưỡng (hạnh nhân, hạt bí, hạt óc chó, hạt điều,…)

b. Làm snack rong biển kẹp ngũ cốc

  • Bước 1: Đem lá rong biển cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • Bước 2: Đun sôi hỗn hợp gồm “1 muỗng canh nước tương + 4 muỗng canh đường + 60ml nước” sau đó để nguội.
  • Bước 3: Phết hỗn hợp vừa nấu lên bề mặt của lá rong biển, phủ thêm các loại hạt lên trên rồi kẹp lá rong biển khác lên.
  • Bước 4: Đem rong biển kẹp đi nướng ở nhiệt độ 130 độ C trong khoảng 15 phút thì tắt bếp.

Snack rong biển kẹp ngũ cốc không chỉ thơm ngon mà hàm lượng dinh dưỡng có trong món ăn này cũng rất cao cùng với đó là lượng calo thấp nên bạn có thể thoải mái sử dụng nhé.

2. Cách làm snack rong biển giòn ngon

Cách làm snack rong biển giòn

a. Nguyên liệu làm snack rong biển giòn

Bên cạnh snack rong biển kẹp ngũ cốc thì món snack rong biển giòn ngon cũng được rất nhiều bạn trẻ ưa thích, để bắt tay vào chế biến, bạn cần chuẩn bị:

  • Rong biển khô – 10g
  • Ớt tươi
  • Muối
  • Dầu ăn

b. Làm snack rong biển giòn rụm

  • Bước 1: Rong biển đem cắt miếng vừa ăn, bạn nên cắt kích cỡ hơi to một chút bởi khi chiên giòn rong biển sẽ bị co lại nhé.
  • Bước 2: Hoàn tân “¼ muỗng cà phê muối + 50ml nước lọc + 2 trái ớt hiểm giã nhuyễn”.
  • Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo nhỏ. Bạn hãy phết đều hỗn hợp vừa pha lên 2 mặt của rong biển sau đó cho vào chảo dầu, chiên trong khoảng 2 – 3 giây thì vớt ra, để ráo.

Với cách làm snack rong biển này, nếu không ăn được cay, bạn có thể giảm lượng ớt xuống hoặc có thể không dùng ớt cũng được nhé.

3. Cách làm snack rong biển mè trắng

Cách làm snack rong biển mè trắng

a. Nguyên liệu làm snack rong biển mè trắng

Bên cạnh 2 cách là snack rong biển trên thì snack rong biển mè trắng cũng là một món ăn từ rong biển khá dễ làm. Để bắt tay vào chế biến, bạn cần chuẩn bị:

  • Rong biển khô – 8 miếng
  • Bột gạo – 50g
  • Muối – 1 muỗng cà phê
  • Đường trắng – 1 muỗng cà phê
  • Nước – 250 ml

b. Làm snack rong biển mè trắng

  • Bước 1: Hòa tan “50g bột gạo + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng cà phê đường + 250ml nước” vào nồi nhỏ.
  • Bước 2: Cho nồi hỗn hợp vừa pha trên lên bếp đun cho đến khi thu được hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp.
  • Bước 3: Phết phần dung dịch vừa đun lên bề mặt lá rong biển, rắc thêm mè trắng phủ lên trên sau đó đem đi phơi nắng hoặc đem sấy trong 30 phút.
  • Bước 4: Bắc chảo lên bếp cùng dầu ăn. Thêm phần rong biển vừa sấy vào chiên trong khoảng 30s thì vớt ra, để ráo dầu là xong.

Trên đây là một số chia sẻ nho nhỏ về một số cách làm snack rong biển cũng như hướng dẫn làm snack rong biển thơm ngon mà bạn nên áp dụng. Hy vọng chia sẻ hữu ích này sẽ giúp bạn có thể tự tay làm cho mình những đĩa snack rong biển thật thơm ngon nhé!

Chúc bạn thành công!

Leave a Reply