Cách pha nước chấm nem tai chua ngọt, thơn ngon

Cách pha nước chấm nem tai

Cách pha nước chấm nem tai vô cùng đơn giản, một bát nước chấm ngon sẽ tạo nên hương vị thơm lừng, khó quên cho món nem tai của bạn.

Hãy cùng Sadec Quán tìm hiểu cách pha nước chấm nem tai cũng như cách pha nước chấm nem chạo qua bài viết này nhé!

Nguyên liệu pha nước chấm nem tai

Cách pha nước chấm nem chạo

Với cách làm nước mắm chấm nem tai này, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm là được nhé:

  • Nước mắm ngon – 1 muỗng
  • Giấm ăn – 1 muỗng
  • Đường kính trắng – 1 muỗng
  • Nước lọc
  • Tiêu, tỏi, ớt

Cách pha nước chấm nem tai ngon nhất

Để có một bát nước chấm nem tai chuẩn vị, bạn chỉ cần làm theo một số công đoạn đơn giản dưới đây là được nhé:

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Pha nước chấm nem tai

Tỏi đem bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.

Ớt đem rửa sạch, bỏ cuống, băm nhỏ.

  • Bước 2: Cách pha nước chấm nem chạo

Nước chấm nem tai

Để pha nước chấm nem tai, bạn hãy cho lần lượt từng nguyên liệu bao gồm mắm, đường, giấm đã chuẩn bị ở trên pha với 5 muỗng nước lọc theo tỷ lệ 1:1:1:5 rồi khuấy đều cho đường tan hết.

Khi đường đã tan, bạn hãy tiếp tục thêm tỏi ớt băm đã chuẩn bị ở bước trên kèm theo 1/3 muỗng cà phê tiêu vào và khuấy đều.

  • Bước 3: Hoàn thành bát nước chấm nem tai

Cách làm nước mắm chấm nem tai

Nước chấm nem tai sẽ có vị chua, cay, mặn, ngọt, kết hợp hài hòa, kích thích vị giác và giúp món nem tai của bạn hấp dẫn hơn rất nhiều đấy.

Lưu ý khi thực hiện cách pha nước chấm nem tai:

  • Bạn hoàn toàn có thể sử dụng chanh để thay cho giấm ăn, vừa giúp nước chấm thơm hơn lại vừa an toàn hơn rất nhiều đấy.
  • Nước để pha nước chấm cần phải là nước đun sôi để nguội, tránh sử dụng nước máy.
  • Bạn cũng không nên cho tỏi ớt vào khuấy cùng đường và các nguyên liệu khác vì tỏi sẽ bị chìm xuống dưới đáy bát, làm cho bát nước chấm không được bắt mắt.
  • Bạn cũng có thể thêm cà rốt hay đu đủ xanh thái lát vào bát nước chấm nem tai, lúc này bát nước chấm sẽ bắt mắt cũng như tăng thêm mùi vị hơn rất nhiều đấy.

Cách pha nước chấm nem tai thật đơn giản phải không nào. Hy vọng với công thức mà Sadec Quán chia sẻ, bạn sẽ có thể tự tay pha cho mình những bát nước chấm nem tai thật thơm ngon nhé!

Chúc bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *