Nem cuốn là một trong những món ăn truyền thống của người Việt. Món ăn này thường xuất hiện rất nhiều trong các dịp lễ tết hay các bữa tiệc gia đình của mọi nhà. Pha nước chấm nem sao cho nhất có lẽ cũng là câu hỏi khiến nhiều bà nội trợ băn khoăn.
Hãy cùng Sadec Quán tìm hiểu cách pha nước chấm nem rán cũng như cách pha nước chấm nem cuốn qua bài viết này nhé!
Nguyên liệu làm nước chấm nem
Công thức pha nước chấm nem vô cùng đơn giản, để có thể làm nước chấm nem ngon nhất, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản sau đây:
- Nước mắm ngon – 1 thìa
- Giấm – 1 thìa
- Đường – 1 thìa
- Nước lọc – 5 thìa
- Tiêu, tỏi , ớt
Cách pha nước chấm nem ngon đúng điệu
Cách làm nước chấm nem vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần áp dụng theo các bước dưới đây là đã có thể có cho mình bát nước chấm ngon tuyệt rồi nhé:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ớt đem rửa sạch, bỏ cuống, băm nhỏ.
Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.
- Bước 2: Pha nước chấm nem
Pha lần lượt tất cả các nguyên liệu bao gồm nước mắm, giấm, đường, nước đã chuẩn bị ở trên theo tỷ lệ 1:1:1:5 rồi khuấy đều.
Khi đường đã tan hết, bạn hãy cho phần tỏi, ớt và tiêu đã chuẩn bị ở trên vào đảo đều thêm lần nữa là xong.
Lưu ý:
- Vì món nem rán sẽ ngon nhất khi ăn nóng, vì vậy bạn nên pha nước chấm trước khi rán nem nha.
- Khi làm nước chấm nem bạn cũng nên băm tỏi thật nhỏ, điều này sẽ giúp tỏi nổi nên trên bề mặt bát nước chấm trông rất đẹp mắt đó.
Cách pha nước chấm nem thật đơn giản phải không nào, hy vọng với công thức pha nước chấm nem mà Sadec Quán chia sẻ, bạn sẽ có thể tự tay pha cho mình những bát nước chấm nem thơm ngon nhất nhé!
Chúc bạn thành công!